Deel 1: Top factoren voor meer eiwit van eigen land

De melkveehouderij streeft naar een zelfvoorzieningsgraad van 65% eiwit van eigen land. Het project Home Made Eiwit wil kennis en kunde ontwikkelen over meer eiwit en een betere benutting van het eigen eiwit. Uit een grondige analyse van data uit de KringloopWijzer zijn de belangrijkste factoren die de productie en benutting van eigen eiwit bepalen…

Lees meer